L’atmosfera da sogno di Roccamonfina
Roccamonfina è davvero splendida in primavera e in estate, non solo per una questione ambientale. Apparentemente, il top di Roccamonfina è in autunno: si raccolgono le castagne, si cercano i funghi porcini, la…
C’è spazio per il dessert?
Chi frequenta i social lo sa: è opinione comune, non scientifica ovviamente, che esista un secondo stomaco per il dessert. È una battuta che circola sui social: in una vignetta viene ritratto lo…
Funghi porcini per tutte le stagioni
Ci piacciono da morire i funghi porcini, e ci piace soprattutto servirli freschi. Ma quando siete nelle vostre case e cucinate, se sono fuori stagione, come potete ovviare alla voglia di porcini? Questo…
Primi o secondi?
È un grande dilemma, che qualcuno risolve optando per entrambi, ma sono meglio i primi o i secondi? Ovviamente, la risposta è ampiamente opinabile e quindi non si può propendere – a meno…