Il ristorante La Rambla è lieto di proporre un menu degustazione studiato per la festività del 25 aprile 2015. Piatti preparati con esperienza e con ingredienti freschi e di alta qualità.

Per informazioni e prenotazioni: Tel.: 0823 923733 – Cell.: 339 8614348

MENU 25 APRILE

SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI CON PORCINI TRIFOLATI
BRUSCHETTE CON OLIO AL LIMONE
RICOTTA DI BUFALA CON NOCI E PORCINI
ZUPPA FAGIOLI PORCINI E CASTAGNE

CASARECCE SPEK E PORCINI SU LETTO DI CREMA DI ZUCCHINE

TRIS DI CARNE
PATATE ALLA CONTADINA

DOLCE AL CARRELLO A SCELTA

ACQUA
VINO DELLA CASA
CAFFE’

Visita le bellissime cascate di Conca della Campania.

Certamente da non perdere in una giornata a spasso per la natura, è la cascata di Conca della Campania. Il Rivo di Conca, che nasce dai terreni alle falde del cratere spento del vulcano di Roccamonfina, si tuffa in un dirupo di circa 50 metri dando vita ad una stupenda cascata. Ai piedi della cascata è stata recentemente riscoperta una fievole sorfente d’acqua pura, che, nei secoli passati, oltre a dissetare i pastori, veniva utilizzata per le sue qualità terapeutiche.

Un magnifico tuffo d’acqua, che in passato veniva canalizzato per alimentare i molteplici mulini sviluppatosi lungo il percorso del fiume. Ai mulini si giunge attraverso una rete di viottoli ed un suggestivo ponte in pietra immerso nel verde folto della vegetazione.

E’ possibile visitare anche i mulini alimentati dalla forza dell’acqua e le canalizzazioni realizzate nel dirupo per veicolare l’acqua da un mulino a quello più a valle.