Roccamonfina, tra cultura e natura
La zona di Roccamonfina è il luogo ideale per concedersi una gita fuori porta, ecco perché. L’inverno volgerà presto al termine e arriverà la primavera con il suo carico di splendide giornate. Questo…
Il fascino di Roccamonfina
La zona di Roccamonfina rappresenta un luogo di fascino infinito, ma quali sono le ragioni di questo fascino? I motivi possono essere facilmente analizzati. Innanzi tutto l’estensione del territorio di Roccamonfina: Roccamonfina e…
Gnocchetti con crema di tartufo, castagne e funghi porcini: idea per ricetta
I segreti dello chef: come preparare una buona ricetta salata per un primo piatto con ingredienti di qualità: ecco gli gnocchetti con crema di tartufo, castagne e funghi porcini Oggi vi parliamo di…
I prodotti tipici di Roccamonfina, conosciamoli meglio
Quali sono le tipicità alimentari più importanti e rappresentative di Roccamonfina? Eccone alcuni esempi A ogni luogo le sue tipicità agroalimentari e la zona intorno al vulcano spento di Roccamonfina non fa differenza….
Il vino Aglianico di Roccamonfina, qualità e abbinamenti
Il vino Aglianico di Roccamonfina è un vino pregiato autoctono della Campania, che è disponibile nelle tre varianti: bianco, rosato e rosso. Si pensa che si tratti di un vitigno molto antico, nato…
Olio extravergine d’oliva di Conca della Campania, come usarlo
Quando si parla di cucina e soprattutto di ingredienti che si usano per cucinare, è fondamentale conoscere la provenienza di questi prodotti. Per questa ragione, i cibi a chilometro zero non sono semplicemente…
Aglianico IGT di Roccamonfina
Il vino aglianico di Roccamonfina IGT nasce nella zona collinare dell’alta provincia casertana denominata Terra di Lavoro. Per l’ottima posizione e la fertilità delle sue terre rappresenta il luogo ideale per la coltura…
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